SAYUR BENING DAN TAHU OSENG

      Senin, 11 Februari 2013, hari ini aku masak sayur bening dan tahu oseng. makanan yang lezat dan sedehana buat pemasak pemula, hehe. resepnya sederhana aja kog and mudah banget buat mengolahnya.
      Untuk membuat sayur beningnya, pertama kamu harus nyiapin bahan-bahannya, yaitu:
1. 1 ikat sayur bayam
2. bisa ditambahkan wortel (kalo ada keluarga yang suka, terutama buat si kecil balita, sehat juga loooo)
3. tomat (potong memanjang)
4. 5  bawang merah (dipotong kecil-kecil)
5. kunci (memarkan)
6. 1 lembar daun salam
7. air
8. gula, garam, dan masako secukupya

      Cara membuatnya:
1. masak air sampai mendidih.
2. masukkan wortel, irisan bawang merah, kunci dan daun salam (tunggu sampai wortel empuk)
3. masukkan irisan tomat
4. tambahkan gula, garam dan masako hingga rasanya pas sesuai selera
5. masukkan bayam (tunggu sampai batang bayam empuk)
6. angkat dan sajikan

       Untuk yang tahu osengnya juga mudah banget. Yang perlu kamu siapin adalah:
1. tahu (potong kecil-kecil)
2. 4 siung bawang putih (iris tipis-tipis)
3. jahe (iris tipis-tipis)
4. 1 cabai merah besar
5. 4 cabai kecil (atau sesuai selera)
6. kecap manis dan garam

        Cara membuatnya:
1. tumis bawang putih dan jahe
2. masukkan tahu, cabai merah besar dan cabai kecil (tunggu hingga tahu berwarna kecoklatan)
3. tambahkan garam, kecap manis dan masako
4. aduk tumisan dan tunggu hingga rasanya merata

       Jadi deh sayur bening dan tahu osengnya. mudah banget kan. nah, biar lebih lengkap, bisa juga kita barengi dengan membuat sambal tomat, caranya goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan terasi. lalu haluskan semuanya secara bersamaan, jangan lupa dikasih garam ya.
Finish,, udah siap disajikan ni 3 hidangan. Seenak-enaknya makanan, enakan makan masakan sendiri kan. kita bisa buat sesuai dengan selera kita, kita bisa jaga kehigienisannya dan yang penting kehalalannya.
Selamat mencoba :)

BROMO MOUNTAIN

     Gunung Bromo merupakan salah satu gunung di Jawa yang masih aktif. Gunung ini terletak di antara 2 kabupaten, yaitu sebagai perbatasan kabupaten Pasuruan dan Probolinggo. tepatnya di kecamatan Tosari Pasuruan. 

     Karena keindahan pemandangan yang masih asli dan alami, gunung ini menjadi salah satu objek wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan, baik wisatawan dalam negri maupun wisatawan manca negara. gunung yang terletak di antara lautan pasir ini banyak dikunjungi oleh para wisatawan pada pagi hari. karena jika kita ke sana pada pagi hari, kita bisa melihat sunrise,pemandangan yang sangat indah, yang akan membuat kita takjub dan terheran-heran pada ciptaan Sang Kuasa.

     Seperti lumrahnya, gunung ini memiliki hawa yang sangat dingin, jadi jika sahabat-sahabat mau berkunjung ke gunung bromo jangan lupa untuk membawa seperangkat alat pegunungan (hehe), seperti jacket, masker, syal, kaos tangan, kaos kaki, dll. Namun beberapa kilo dari gunung bromo terdapat toko-toko yang menyediakan aksesoris sebagai kenang-kenangan bahwa kita penah ke gunung bromo, misalnya kaos, syal, gantungan kunci, dll.

     jika kita kesana mengendarai sepeda motor atau mobil, maka sepeda motor itu harus diparkir di bawah. dan kita harus mendaki beberapa kilo untuk sampai pada puncak. Tetapi di sana terdapat jasa transportasi kuda untuk membantu setengah perjalanan kita menuju puncak. Persewaan transportasi kuda tidak terlalu mahal, hanya sekitar Rp.20.000-Rp.25.000 rupiah. Dan jika kita memilih jalan kaki, maka kita bisa sampai puncak dengan menempuh perjalanan selama 15-30 menit. 

     Selain itu di gunung bromo banyak penjual  bunga edelweis, bunga itu sudah dibentuk menjadi beragam bentuk, seperti rangkaian bungah, boneka, dll. wananya pun beraneka ragam, dan harganya sangat terjangkau bagi kita yaitu antara Rp.5.000-Rp.10.000.

     Akan menjadi pengalaman menarik tersendiri jika sahabat-sahabat datang langsung ke Bromo. Selamat berlibur bagi yang berminat. ^_^